7206

 

Υλικά

1 πακέτο (450γρ) φύλλο κρούστας

400γρ διάφορα τυριά τριμμένα

100γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο ή τριμμένο

2 1/2φλ φρέσκο γάλα

4 αυγά

πιπέρι

λίγο λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε 4 φύλλα κρούστας και τα ανακατεύουμε με τα τριμμένα τυριά, το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το πιπέρι. Βουτυρώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε τα μισά από τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρωμένα.

Αδειάζουμε μέσα τη γέμιση και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρώνοντάς τα. Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα. Χαράζουμε την πίτα, περιχύνουμε με τ” αυγά με το γάλα και αφήνουμε να αποροφήσει η πίτα τα υγρά για περίπου 20 λεπτά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα (αντιστάσεις).

πηγη mytaste.gr 

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το expresstime.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Εδώ σχολιάζεις εσύ

Σχόλια