Τρίτη, Ιανουάριος 23, 2018

Ρεβανί Πολίτικο Θεσσαλονίκης… Οποιος δεν το φτιάξει χάνει !

Ρεβανί Πολίτικο Θεσσαλονίκης… Οποιος δεν το φτιάξει χάνει !!! Υλικά 1 1/2 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ ζάχαρη 5 αυγα 1 φλιτζ ηλιέλαιο 1 Μπέικιν φακελάκι 20...

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

Σε αυτή τη συνταγή ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. Η μυστική συνταγή τυρόπιτας της θείας Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι...

Γιαουρτοκέικ µε µήλα Φτιάξτε το και η κουζίνα σας θα πλημμυρίσει με το υπέροχο...

Γιαουρτοκέικ µε µήλα Φτιάξτε το και η κουζίνα σας θα πλημμυρίσει με το υπέροχο άρωμά του! Υλικά Συνταγής 250 γραμμ. βούτυρο 1½ φλ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. μήλα τριμμένα 1 φλ. γιαούρτι 1 κ.γλ....

Άρχισε να διπλώνει κιμά και τυρί μέσα σε μπέικον και δείτε τι έφτιαξε! (Βίντεο)

Άρχισε να διπλώνει κιμά και τυρί μέσα σε μπέικον και δείτε τι έφτιαξε! (Βίντεο) Άρχισε να διπλώνει κιμά και τυρί μέσα σε μπέικον και δείτε τι έφτιαξε! Δείτε το βίντεο… Άρχισε να διπλών______________ Άρχισε να διπλώνει κιμά και...

Μόλις δείτε ΤΙ μπορείτε να κάνετε με την φλούδα από το καρπούζι, δεν θα...

Μόλις δείτε ΤΙ μπορείτε να κάνετε με την φλούδα από το καρπούζι, δεν θα την πετάξετε ποτέ ξανά στα σκουπίδια! Τα καρπούζια είναι ζουμερά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό το γλυκό φρούτο είναι ότι...

Εσείς γνωρίζετε ΠΟΙΑ είναι η διαφορά ανάμεσα στο Λεμόνι και το Λάιμ; Δεν πάει...

Παρ’όλο που τα λεμόνια και τα λάιμ ανήκουν στην ίδια οικογένεια και έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, πρόκειται για δύο διαφορετικά εσπεριδοειδή. Έχουν πάνω κάτω την ίδια γεύση, εμφάνιση και σχήμα, αλλά διαφορετικές ιδιότητες που συχνά...

Πως θα φτιάξετε εύκολα νόστιμη σπιτική μερέντα

Νόστιμη, θρεπτική μερέντα κι ότι πρέπει για το πρωινό. Είναι πανεύκολο να την κάνετε μόνη στο σπίτι. Για να την φτιάξουμε λοιπόν χρειαζόμαστε:Υλικά 80 γρ. Κακάο 180 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βιτάμ 1 ζαχαρούχο...

Μια συνταγή για μια αφράτη και πολύ εύκολη Φανουρόπιτα.

Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από μια Πρεσβυτέρα τη “Παρασκευή”. Απλή με τα συνήθη υλικά την οποία φτιάχνουμε διαβάζοντας μια ευχή την οποία παραθέτουμε στο τέλος. Υλικά συνταγής 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Βρούβες : Tις τρώτε; αν όχι ξανασκεφτείτε το – Δείτε γιατι

Μετά τις πρώτες βροχές αρχίζουν να βλασταίνουν πολλά εδώδιμα χορταρικά. Ανάμεσά τους είναι και οι βρούβες. Οι βρούβες είναι από τα πιο κοινά και δημοφιλή άγρια χόρτα στην Ελλάδα. Φυτρώνουν παντού και επειδή δεν έχει...

Ανεβατοί κρητικοί λουκουμάδες

Συνταγή: Νεκταρία Κοκκινάκη Ανεβατοί λουκουμάδες, προζυμένοι λουκουμάδες, Κρητικά λουκούμια, κουμπάνια, κουμπανάκια, όπως και να το πεις μιλάμε για ακριβώς το ίδιο πράγμα. Υπέροχοι λουκουμάδες. Διαφέρουν λίγο από περιοχή σε περιοχή. Στις παραδοσιακές συνταγές χρησιμοποίησαν προζύμη που...

Φτιάξτε πεντανόστιμες καρύδες

Υλικά 3 φλ.τσαγιού ινδοκάρυδο 2 κ.σούπας αλεύρι 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σούπας βούτυρο 4 αβγά ελαφρά χτυπημένα Ανακατεύουμε το αλεύρι με την καρύδα. Ζεσταίνουμε το βούτυρο ελαφρά ρίχνουμε την ζάχαρη την βανίλια και τα αυγά χτυπημένα ανακατεύουμε . Ανακατεύουμε να γίνει...

Εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωϊνό ή συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σας με ψητό κρέας ή κοτόπουλο. Υλικά συνταγής 600 γρ....

Πίτσα στο τηγάνι με ζύμη πατάτας, ζαμπόν και τυρί

Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε. Ένα εξαιρετικό έδεσμα που είναι δύσκολο να αντισταθείς...

Μια συνταγή που θα λατρέψεις! Το σουφλέ της μαμάς με μόνο 4 υλικά!

Σαν το σουφλέ δεν έχει! Πόσο μάλλον σαν το σουφλέ φτιαγμένο από τα χεράκια της μαμάς! Ποιος και ποια από εμάς δεν θυμάται τον εαυτό του να γυρίζει σπίτι από το σχολείο ξελιγωμένος από την...

Πατατοσαλάτα πεντανόστιμη με πάριζα και γιαούρτι!

Δροσερή και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με πάριζα. Στη συνταγή που θα σας δώσουμε, θατην κάνετε πιο ελαφριά βάζοντας λίγη μαγιονέζα και περισσότερο γιαούρτι. Ετοιμάζεται πολύ εύκολα και είναι τέλειο συνοδευτικό! Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε την...

Βασιλόπιτα εύκολη και νόστιμη απο τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή...

Σοκολατένια βασιλόπιτα με δαμάσκηνα

Σοκολατένια βασιλόπιτα με δαμάσκηνα Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 320 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 440 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 1 κ.γ. κανέλα (γεμάτο) 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 1/2 μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο 8 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 320 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Βασιλόπιτα Πολίτικη φανταστική (τσουρέκι)

Με αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα και φρέσκια μαγιά, αυτή είναι η κλασική βασιλόπιτα-τσουρέκι που φτιάχνουν στην Πόλη. Υλικά 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους 50 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 125 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό 40 γρ. μαγιά νωπή ή 16 γρ....

Βασιλόπιτα κέικ απο τον Γιάννη Λουκάκο

YΛΙΚΑ Για τη βασιλόπιτα 300 γρ. βούτυρο φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 150 γρ. πορτοκάλι χυμό 150 γρ. γάλα 350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 50 γρ. καρύδι, τριμμένο 20 γρ....

Εύκολη, πεντανόστιμη βασιλόπιτα κέικ με πορτοκάλι του Βασίλη Καλλίδη

Εύκολη, πεντανόστιμη βασιλόπιτα κέικ με πορτοκάλι του Βασίλη Καλλίδη Απλά εύκολα και γρήγορα θα φτιάξεις την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ του Βασίλη Καλλίδη και θα εκπλαγείς με την υπέροχη γεύση της. Την πρώτη θέση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι έχει η βασιλόπιτα. Η...

Βασιλόπιτα με απίθανη πλούσια γεύση

Απίθανη βασιλόπιτα, πλούσια σε γεύσεις και αρώματα. Υλικά Συνταγής 250 γραμ. μαργαρίνη 350 γραμ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά (χωρισμένα) 200 γραμ. χυμός φρ. πορτοκάλι 100 γραμ. κονιάκ 1 κ.σ. κανέλα – γαρύφαλο – μοσχοκάρυδο ανάμεικτα ...

Βασιλόπιτα καρυδάτη με καταπληκτική γεύση

Η καταπληκτική γεύση αυτής της βασιλόπιτας με καρύδια θα κυριαρχήσει στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Είναι απλά φανταστική Υλικά Συνταγής 250 γραμ. αιγοπρόβειο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 5 αυγά 2 πορτοκάλια (χυμός) 2 πορτοκάλια...

Βασιλόπιτα παραδοσιακή και πεντανόστιμη

Υλικά Συνταγής 250 γραμ. βούτυρο φρέσκο 2 φλ. ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. γάλα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλ. κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1 βανίλια 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο 1...

Aπλή πεντανόστιμη παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια

Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (ακόμη και 2% κάνει) 1 κεσεδάκι παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια 1-2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Λίγο αλάτι 3-4 κουταλιές καρύδια κομμένα σε μικρά κομματάκια ή...

4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα φιστίκια Αιγίνης

Ίσως από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς των περισσοτέρων, τα φιστίκια Αιγίνης εκτός από νοστιμιά, έχουν κι άλλα να προσφέρουν στον οργανισμό σας που ίσως δεν γνωρίζατε. Με 3 ή 4 θερμίδες το καθένα, τα...

Κρεμμύδι: Θρεπτικά συστατικά και σωστός τρόπος μαγειρέματος για να μη χαθούν

Tα οφέλη που προσφέρουν οι πρώτες ύλες που... χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα είναι πολύ σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Για να ωφεληθούμε όμως στο έπακρο από αυτά, πρέπει να τα προσθέσουμε στο φαγητό την...

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ

Υλικά 4 πατάτες μέτριες, λίγο μακρόστενες 4 φέτες μπέικον 1 πιπεριά Φλωρίνης σε κομματάκια 1 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα ή κεφαλοτύρι Αλατοπίπερο 1 κ.γ. πάπρικα Λίγο λάδι Εκτέλεση Βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό για 15΄. Θέλουμε να...

Το μυστικό για τέλεια τηγανητά καλαμαράκια!

Το μυστικό για τέλεια τηγανητά καλαμαράκια! Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να πετύχετε ωραιότατα τηγανιτά καλαμαράκια και σε γεύση και σε εμφάνιση. Υλικά συνταγής Καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα,...

Μπροκολοκεφτέδες πεντανόστιμοι

Υλικά 1 μέτριο μπρόκολο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 αυγά 200 ml ελαιόλαδο 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι 3 καρότα περασμένα στον τρίφτη τριμμένη φρυγανιά αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε το μπρόκολο μέχρι να γίνει τρυφερό, μόλις είναι έτοιμο το σουρώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μεγάλο...

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ

Υλικά 1 βαζάκι με γλυκό του κουταλιού κεράσι (300 γραμμάρια) 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι από το βάζο με το κεράσι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 350 γραμμάρια σοκολάτα Εκτέλεση Βγάλτε...