Τρίτη, Αύγουστος 22, 2017

Μαμαδίστικο γλυκό με ζελέ, κρέμα και μπισκότα!

Προετοιμασία: 30΄ Παρασκευή: 15΄ Αναμονή: 3½ ώρες Υλικά (για 12 – 15 μερίδες) 6 κουτ. σούπας Ανθος αραβοσίτου βανίλια (σκόνη για κρέμα) 1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες + 4 κουτ. σούπας, για άλειμμα των μπισκότων 4 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 πακέτο...

Καζάν Ντιπί Μικρασιάτικο πανεύκολο!

Μια πανεύκολη συνταγή από τη Μικρά Ασία, για ένα υπέροχο Ανατολίτικο γλύκισμα. Καζάν Ντιπί με λίγα υλικά, για εσάς και τους καλεσμένους σας, για την απόλυτη γλυκιά απόλαυση. Υλικά 1 1/2 λίτρο γάλα 2 1/2 φλ. τσαγιού...

Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί. Μόλις προσθέσει...

Γεμιστές πατάτες που μπορούν να συγκριθούν με έκρηξη ηφαιστείου; Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε πηρουνιά. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με...

Χαλβάς Φαρσάλων: Το γλύκισμα της Παναγίας

Χαλβάς Φαρσάλων: Το γλύκισμα της Παναγίας Το γλυκό που έχει την τιμητική του Ημέρες νηστείας δεν είναι μόνο αυτές τις Σαρακοστής, αλλά και τώρα, λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστο, το Πάσχα του καλοκαιριού, πολλοί είναι αυτοί που...

Φτιάξτε χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο και δεν θα χάσετε…δείτε γιατί!

Οι αναγνώστες μας μπορούν να στέλνουν τα άρθρα και τα σχόλια τους για δημοσίευση. Οι δημοσιεύσεις είναι δωρεάν. Φτιάξτε χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο και δεν θα χάσετε…δείτε γιατί! Οι αναγνώστες μας μπορούν να στέλνουν τα άρθρα και...

Φτιάξτε χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο και δεν θα χάσετε…δείτε γιατί!

Το χαρούπι περιέχει 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα. Επίσης, είναι πλούσιο σε σίδηρο και φωσφόρο. Το ασβέστιο που το χαρουπόμελο περιέχει σε μεγάλο βαθμό, παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού: -στη δομή...

Έτσι θα γίνει το ψητό κρέας πιο ζουμερό

Ψάχνετε τον τρόπο για να γίνει το κρέας που μαγειρεύετε πιο μαλακό; Για να είναι πιο τρυφερό και ζουμερό το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας που κάνουμε ψητό στο φούρνο ή στη σχάρα και για...

Κόβει τα λουκάνικα ΕΤΣΙ και τα ρίχνει στη σχάρα! Όταν δείτε το αποτέλεσμα δεν...

Από όλα τα φαγητά που μπορούν να μαγειρευτούν σε μία… σχάρα το καλοκαίρι, το πιο βασικό είναι το λουκάνικο. Αντιθέτως με τις μπριζόλες, τα ψάρια ή τα λαχανικά, είναι πολύ πιο εύκολα στο μαγείρεμα και...

Νηστίσιμες σοκολατένιες καριόκες

Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 500 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να...

Συνταγή Αγίου Ορους: Τρουφάκια αλάδωτα

Αγιο Ορος Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο Κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 550 γραμμάρια Νερό 1 ½ κούπα Λίγο ανθόνερο Διαβάστε εδώ:  Συνταγές Αγίου Ορους: Σκαλτσούνια (νηστίσιμη συνταγή) Εκτέλεση: Βράζουμε την ζάχαρη...

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΦΤΩΧΟ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΝΗΣΤΕΙΑ !!!

Το λένε μελαχρινό, αλλά και φτωχό.Το πρώτο γιατί είναι σκούρο το γλυκό και το δεύτερο γιατί δεν έχει βούτυρο,γάλα και αυγά. Για τη σαρακοστή και όχι μόνο, είναι ένα ωραίο, ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι. Τα...

ΦΟΙΝΙΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΕ ΚΑΘΕ ΣΠΙΤΙ !!

Τις ημέρες της νηστείας όλοι θέλουν ένα γλυκάκι. Ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σιροπιαστό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους στην οικογένειά σας είναι τα φοινίκια. Τα υλικά του είναι λίγα, απλά και...

ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ. ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΟΥΤΕ ΛΑΔΙ!

ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ. ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΟΥΤΕ ΛΑΔΙ! Μεγάλη Εβδομάδα και όλοι λίγο ή πολύ νηστεύουμε. Πολλοί δεν τρώνε ούτε λάδι.Όσο πιο σκληρή νηστεία κάνουμε τόσο πιο πολύ θέλουμε ένα γλυκό για να ενισχύσουμε τον...

6 Φαγητά και τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώσετε ακόμη και ΜΕΤΑ την ημερομηνία λήξης...

Όλο και περισσότερο, προσπαθούμε να μειώνουμε τα οικιακά μας απόβλητα. Φυσικά, δεν το καταφέρνουμε πάντα και καταλήγουμε να αφήνουμε το ψωμί της περασμένης εβδομάδας να χαλάσει. Και όταν φτάσει σε αυτό το σημείο, δεν έχουμε...

Κόβει ένα ολόκληρο κρεμμύδι στη μέση και το πετάει στην σχάρα. Μετά από 2...

Στα μέσα του καλοκαιριού, μερικές φορές νιώθουμε περικυκλωμένοι από πανέμορφες μυρωδιές λουλουδιών, της θάλασσας, του αντηλιακού ή του κρέατος που ψήνεται στο μπάρμπεκιου. Με αυτή την συνταγή θα γίνει ακόμα καλύτερο γιατί εκτός από το...

15 Εκπληκτικοί Λόγοι που θα σας πείσουν να βάλετε τις Μπανάνες στην Καθημερινή Διατροφή...

Την επόμενη φορά που θα πάτε στο σούπερ μάρκετ, βεβαιωθείτε να πάρετε μερικές μπανάνες. Γιατί; Διαβάστε για να ανακαλύψετε γιατί οι μπανάνες είναι το μυστικό σούπερ φρούτο, ωφέλιμο για την υγεία μας. Ενισχύουν τη διάθεσή...

3 έξυπνοι τρόποι για να κάνετε τα άγουρα ροδάκινα να ωριμάσουν γρηγορότερα και να...

Εάν σας αρέσουν τα φρούτα, τότε είστε τυχεροί που έχει ξεκινήσει η εποχή των ροδάκινων. Είτε σας αρέσει να τα μαγειρεύετε ή να τα τρώτε ωμά, αυτό το φρούτο είναι από τα αγαπημένα του...

Η καλύτερη σπιτική λεμονάδα

Τι καλύτερο από μία σπιτική λεμονάδα !!! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!–Η ΖΑΧΑΡΗ ΜΗΝ ΣΑΣ ΦΑΝΕΙ ΠΟΛΥ ΕΙΝΑΙ ΧΥΜΟΣ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ – Υλικά 1 κιλό νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό χυμό λεμονιού Τι κάνουμε Ριχνουμε το νερό στην κατσαρόλα και διαλύουμε...

Η πιο λαχταριστική και αφράτη καριόκα ταψιού

Το πιο αγαπημένο γλυκό των παιδικών χρόνων μεγάλωσε και τώρα χωράει σε ολόκληρο ταψί. Δες πώς θα το φτιάξεις Πώς θα σου φαινόταν αν το αγαπημένο σου γλυκό, η γνωστή σε όλους καριόκα, μεγάλωνε τόσο...

Κέικ της τεμπέλας χωρίς μίξερ. Ίσως το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ του κόσμου

Αυτή η συνταγή γίνεται τσακ μπαμ. Ακόμα και στις διακοπές. Υλικά: - 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη καστανή - 1 ποτήρι γάλα - 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού - 1 ποτήρι ελαιόλαδο- βούτυρο (μισό-μισό) - λίγο ξύσμα πορτοκαλιού - 3 κουτ. γλυκού...

Εύκολο και ελαφρύ σοκολατένιο γλυκό με γκοφρέτες. Φτιάχνεται μέσα σε 10 λεπτά

Ένα γλυκό σκέτος όνειρο Συστατικά 300 ml γάλα 300 γρ ζάχαρη 100 γρ σοκολάτα 250 γρ μαργαρίνη 300 γρ μπισκότα με γέμιση ζελέ 500 γρ πτι μπερ 500 γρ γκοφρέτες Οδηγίες Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, την σοκολάτα και την μαργαρίνη...

Βράζει μια πατάτα, την κόβει στην μέση και την βάζει στο ταψί. Όταν ολοκληρώσει...

Λέγεται πως ο 4ος Κόμης του Sandwich, ένας Άγγλος αριστοκράτης του 18ου αιώνα, έβαζε να του σερβίρουν το κρέας ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί για να μην κολλάνε τα δάχτυλα του, ενώ έπαιζε χαρτιά....

Μια συνταγή με κοτόπουλο για μπουφέ που θα σας ξετρελάνει

Μία πρόταση για μπουφέ, ορεκτικό ή ακόμα και κυρίως πιάτο   Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 300 γρ. μπέικον σε λωρίδες 1 φλιτζάνι του τσαγιού κασέρι τριμμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα Νάξου τριμμένη 3 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό...

Απλώνει το ζυμάρι στην γάστρα.Ο λόγος θα σας ενθουσιάσει!

Είναι γνωστό σε όλες τις νοικοκυρές πως το ψήσιμο στην γάστρα κάνει το φαγητό πεντανόστιμο.Μέχρι τώρα ξέραμε το γιουβέτσι στην γάστρα,τους γίγαντες,το αρνάκι…Πίτσα όμως στην γάστρα έχετε ξανακούσει; Πρόκειται για μια καταπληκτική ιδέα,αφού καθώς σιγοψήνεται...

Αυτό το αγριόχορτο της ελληνικής γης, ασπίδα για πολλές ασθένειες

Το σταμναγκάθι, το αγριόχορτο της κρητικής γης, αποδεικνύεται φάρμακο κατά του στρες και για την εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα! Σε μελέτη του Πανεπιστημίου του Lancaster στην Αγγλία σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Κρητικής Διατροφής,...

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΤΟ ΤΡΩΤΕ! Υπάρχει σε όλα τα σπίτια και προκαλεί καρδιακές δυσλειτουργίες

Προσοχή πρόκειται για ένα προιόν που σπάνια λείπει από κάποιο σπίτι. Δεν οφελεί σε τίποτα τον οργανισμό μας και πρέπει να μάθετε να μην το χρησιμοποιείτε πια, καθώς μπορεί να σας προκαλέσει ένα σωρό...

Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας

Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας, σε στρώσεις με μπέικον και τυρί του τόστ. Τόσο εύκολο στη παρασκευή του, τόσο γευστικό στη γεύση του, ένα πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει και το...

Τεμπελόπιτα.Η πιο εύκολη και λαχταριστή πιίτα που φτιάξατε ποτέ!

Τεμπελόπιτα.Η πιο ευκολη και λαχταριστη πιτα που φτιαξατε ποτε! Υλικά ½ κιλό γάλα 4 αβγά 4 κουτ. της σούπας αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτήρι του νερού φέτα σκληρή, τριμμένη ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2-3 κομματάκια μαργαρίνη Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους...

Παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα με 4 υλικά, χωρίς ψήσιμο

Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο. Υλικά συνταγής 300 γρ. μπισκότα τύπου Μιράντα ή...

Θα εκπλαγείτε! Γιατί σερβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία;

Η ζελατίνη είναι κατασκευασμένη από... αμινοξέα και ειδικότερα γλυκίνη και προλίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία πολλών οργάνων του σώματος. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών υγιή και...