Παρασκευή, Μάρτιος 24, 2017

Το υγρό χρυσάφι

  Tο μέλι είναι από τα προϊόντα με τις περισσότερες αναφορές στη μυθολογία, την ιστορία και την παράδοση των περισσότερων λαών. Στην Eλλάδα, μάλιστα, η αξία του ήταν ιδιαίτερα αναγνωρισμένη. Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν πολύ...

ΖΥΜΗ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ (ΤΥΠΟΥ «ΚΟΥΡΟΥ») ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΛΙΣ 3 ΥΛΙΚΑ!

Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. Μερίδες: 40 μικρά ή 20 μεγάλα πιτάκια Χρόνος προετοιμασίας:...

Ζεστά ρολάκια µπανάνας µε κανταΐφι & σάλτσα σοκολάτας

  Θέλεις γλυκό; Δκίμασε αυτή τη διαφορετική εκδοχή του μπανόφι! Σίγουρα θα σε ξετρελάνει. Απόλαυσέ τη με 11,5 πόντους TBS. Υλικά για 6 µερίδες Για τα ρολάκια µπανάνας µε κανταΐφι 6 µπανάνες 400 γρ. φύλλο κανταΐφι Ηλιέλαιο για τηγάνισµα 200 γρ. βούτυρο...

Ρολό κοτόπουλο πανέ

Λαχταριστό ρολό γεμιστό με τυρί και ζαμπόν Υλικά για 2-4 άτομα Για το ρολό 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 8 φέτες τυρί για τοστ ...

Τέσσερα πράγματα που δεν γνωρίζατε για το μέλι

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το μέλι για τη γεύση του. Το φυσικό γλυκαντικό βοηθά στην εξισορρόπηση των γεύσεων, κάνει πιο πυκνή την σάλτσα και προσθέτει υγρασία στο πιάτο σύμφωνα με το National Honey Board. Αν και χρησιμοποιείται...

Μια πολυ νόστιμη και δροσιστική συνταγή για καρυδόπιτα

Περιγραφή Μια πολυ νοστιμη και δροσιστικη συνταγη για καρυδοπιτα Καρυδόπιτα με κρέμα   Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγα 1 κουπα ζαχαρη 1 κουπα φρυγανια τριμμενη 1 κουπα καρυδια ψιλοκομμενα 1 φακελακι μπεικιν 1 κουταλακι κανελλα 1/4 κουτ.γαρυφαλλο 1 βανιλια Για το σιροπι: 2,5 κουπες νερο 2,5 κουπες ζαχαρη 1 κουταλιά γλυκοζη 3-4...

Μπανόφι πανεύκολο έτοιμο σε 30 λεπτά!

    Banana (μπανάνα) + Toffee (καραμέλα βουτύρου) = Banoffee (Μπανόφι)! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση με υπέροχο συνδυασμό γεύσεων αλλά και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Ένα υπέροχο banoffee χωρίς να βράζετε το γάλα με τις ώρες μέχρι...

Είναι αλήθεια: Η πίτσα βοηθά στην απώλεια βάρους

  Oι άνθρωποι στους οποίους επιτρέπεται μια "ημέρα παρασπονδίας" ή αλλιώς "ημέρα απατεωνιάς" ανά εβδομάδα, έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιστρέψουν στη δίαιτά τους και να την συνεχίσουν για μεγαλύτερο διάστημα Μπυρίτσες, ουζάκια, μεζέδες και λοιπές διατροφικές...

Σοκολατάκια Bounty Μονο με 3 Υλικα

Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. βανίλια (υποβρύχιο) 200 γρ. κουβερτούρα 125 γρ.(ή 1 πακέτο) ινδοκάρυδο Πώς το κάνουμε: Σε μικρό σκεύος βάζουμε τη βανίλια και τη ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει ρευστή,σε χαμηλή φωτιά. Το βγάζουμε από...

Πιείτε το χυμό που διαλύει… το ουρικό οξύ!!!!

  Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε ορισμένες τροφές και ποτά. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως το συκώτι, τις αντσούγιες, το σκουμπρί,...

Μπρόκολο ο πρωταθλητής των λαχανικών!Διαβαστε για τις ευεργετικές του ιδιότητες! ! !

Γράφτηκε από τον  Τόνι Νζέιμ Κατηγορία: Λαχανικά Το μπρόκολο είναι μέλος της οικογένειας των Σταυρανθών (Κραµβοειδή) λαχανικών. Επειδή το λαχανικό αυτό αποτελείται από πολλά τμήματα παρέχει ποικιλία γεύσεων. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι...

Εκπληκτικά τηγανοψωμα με τέσσερα μόνο υλικά!

Τηγανοψωμάκια με τυρί η με ελιές με 4 υλικά!!!φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό,ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ....

15 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για μία από τις καλύτερες υπερτροφές στον κόσμο!

  Άρθρο της σεφ Naiby Jacques Γνωρίζατε ότι ο ΟΗΕ ανακήρυξε τη σπιρουλίνα ως την καλύτερη τροφή του μέλλοντος; Δεν είναι άξιο απορίας. Η σπιρουλίνα είναι μία από τις πιο ισχυρές, πιο συμπυκνωμένες και πιο πλούσιες σε...

Τι συμβαίνει όταν τρως σκόρδο με άδειο στομάχι – Τι θεραπεύει

Ο καθένας σκέφτεται ότι η κατανάλωση σκόρδου με άδειο στομάχι είναι ευεργετική. Είναι, όμως, αρκετά αποτελεσματικό στην πρόληψη και την θεραπεία πολλών ασθενειών. Οι επιστήμονες έχουν κάνει πολλές μελέτες και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όταν καταναλώνετε...

Μαρμελάδα φράουλα πανεύκολη

  Η αγαπημένη των παιδιών …… κάθε ηλικίας με γεύση ακαταμάχητη όταν είναι σπιτική. Μια απλή και γρήγορη συνταγή με την υπογραφή του Ν. Τσελεμεντέ για μια υπέροχη μαρμελάδα που θα λατρέψετε. Υλικά συνταγής 1 κιλό φράουλες...

Πόσες θερμίδες παίρνετε κάθε φορά που τρώτε μία πίτα-σουβλάκι…

    Το κατηγορούμε συχνά ως πρόχειρο φαγητό και φυσικά είναι ένα από τα αγαπημένα των Ελλήνων! Ο λόγος, φυσικά, για την πίτα σουβλάκι που αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες και ολοκληρωμένο γεύμα. Και αυτό, γιατί...

Συνταγές Αγίου Ορους: Σκαλτσούνια (νηστίσιμη συνταγή)

Αγιο Ορος – Συνταγή Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν – πάουντερ Λίγο χλιαρό νερό για το ζύμωμα. Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι του τσαγιού...

Μέλι και κανέλα: Ένα πανίσχυρο φάρμακο που δεν θέλουν να ξέρουμε οι γιατροί.

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες...

Καταπολεμήστε την Κούραση, την Δυσκοιλιότητα και την Αϋπνία καταναλώνοντας καθημερινά δύο Φλιτζάνια από ΑΥΤΟ...

Κάποιοι στρέφονται στο κεφίρ όταν έχουν προβλήματα πέψης και ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού και έχουν δίκιο! Γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το κεφίρ είναι ιδιαίτερα υγιεινό. Έχει μια ελαφρώς ξινή γεύση και μπορεί να σας θυμίσει το...

Ο χυμός που διαλύει τα λίπη μετά από ένα παχυντικό γεύμα!

    Λίγο μετά την απόλαυση έρχονται συνήθως οι τύψεις! Υπάρχει όμως λύση για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εδέσματα χωρίς να παίρνετε κιλά! Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορούμε να «εξουδετερώσουμε» ένα λιπαρό γεύμα.. Οι ερευνητές από...

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια από τον Ακή Πετρετζίκη

Υλικά για το τσουρέκι 500 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια +50 γραμμάρια για τη μαγιά 150 γραμμάρια μέλι 150 γραμμάρια νερό 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100+50 γραμμάρια Βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού, 15 γρ. μαγιά, 10 γρ. μαχλέπι, 2 βανίλιες, 1,5...

Χρήσιμες συμβουλές για να διαλέξετε φρέσκα θαλασσινά της Σαρακοστής!

  Μύδια, γαρίδες, καλαμαράκια, γυαλιστερές έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο και συνοδεύουν τα σαρακοστιανά σας πιάτα. Εάν σας προβληματίζει πως θα τα διαλέξετε και πως θα τα καθαρίσετε οι παρακάτω συμβουλές σίγουρα θα...

Τσουρέκια Πασχαλινά

  Το Πάσχα πλησιάζει. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τις λαχταριστές μυρωδιές των πατροπαράδοτων Πασχαλινών εδεσμάτων. Ένα απ” αυτά είναι και τα Πασχαλινά τσουρέκια. Μια υπέροχη συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ για να απολαύσετε υπέροχα τσουρεκάκια. Υλικά...

Φτιάξτε ΑΥΤΗ την φανταστική τυρόπιτα express και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 αυγά 400γρ κρέμα γάλακτος 500-600γρ τυριά τριμμένα 700ml γάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο σκόρδο σκόνη(προαιρετικά) 10 φέτες ζαμπον ψιλοκομμένο (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο ταψί σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τα 500ml γάλα, τα 200ml κρέμα γάλακτος… Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6...

Σπιρουλίνα: Εσείς ξέρετε από τι παρασκευάζεται;

  Πολύς λόγος έχει γίνει τα τελευταία χρόνια για τη σπιρουλίνα, η οποία έχει αποκτήσει φανατικούς καταναλωτές. Τι είναι όμως αυτά τα πράσινα χαπάκια που πολλοί χαρακτηρίζουν ως την απόλυτη υπερτροφή; Πρόκειται για ένα φύκι του γλυκού...

Φτιάξτε υπέροχο τσιζκέικ με νουτέλα!

  Φανταστικό γλυκό!!! Υλικά συνταγής: 300 γρ. μπισκότα digestive 125 γρ. βούτυρο 1 μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας 450 γρ. Nutella σε θερμοκρασία δωματίου     600 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. φουντούκια    1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Αραδιάζουμε τα φουντούκια...

Açma (Ατσμάδες Πολίτικη συνταγή)

από ΕύαΚατηγορία: Πίτες - Ζύμες,Πολίτικη κουζίνα, Πρωινές γεύσεις Προετοιμασία: 35- 40 λεπτάΜαγείρεμα: 20 - 25 λεπτά Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 900 γρ Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό 270 ml Γάλα 270 ml Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας κοφτές Αλάτι 2...

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη αλάδωτη μερέντα

Η μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει όλους από τα πρώτα χρόνια των παιδικών γευστικών μας ανακαλύψεων…. Σήμερα, σας προτείνουμε μια μερέντα διαφορετική… Μια μερέντα πιο υγιεινή, μια μερέντα νηστίσιμη και...

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων σώζει από διαβήτη Parkinson και Αλτσχάιμερ! Μάθετε ποιο...

Ο ελληνικός καφές αποτελεί αγαπημένο ρόφημα και μία καθημερινή συνήθεια που μας συντροφεύει σε διάφορες στιγμές της ημέρας, όχι μόνο λόγω του πλούσιου αρώματος και της χαρακτηριστικής γεύσης του, αλλά και για τις ευεργετικές...

Φτιάξε γρήγορη και τέλεια μακαρονάδα με λαχανικά, πέστο βασιλικού και γιαούρτι!

Άκρως γευστική και τέλεια μακαρονάδα για όλους όσους δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγειρική!   Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος βρασίματος: 10-11 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 500 γραμμάρια λιγκουίνι 2 κύβους ζυμαρικών Maggi 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κολοκύθι 20 τοματίνια 1 πράσο μόνο το...