Παρασκευή, Φεβρουάριος 24, 2017

Αφράτη μακαρονόπιτα με φέτα

Μια πανάλαφρη νόστιμη πίτα με μακαρόνια και τυρί φέτα. Μια πολύ απλή συνταγή, με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας, για μια ωραία, χορταστική πίτα για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό για όλη...

Και εκεί που νομίζεις ότι τα έχεις Δει όλα, Ανακαλύπτεις τα… ΑγγουροΚαρπουζάκια! Τέλεια;

Η φύση δεν φτιάχνει χαριτωμένα φρούτα και λαχανικά πολύ συχνά, αλλά σίγουρα το πέτυχε με τα αγγουροκαρπούζια! Δεν είναι μόνο όμορφα και χαριτωμένα, αλλά και πεντανόστιμα! Έχει ταυτόχρονα τη γεύση από αγγούρι και από εσπεριδοειδή...

Γιατί ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε το αλάτι; Ποια τα οφέλη του

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει ότι: 1) μια δίαιτα με μειωμένη πρόσληψη αλατιού είναι υγιεινή και 2) δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ του μαγειρικού και του θαλασσινού αλατιού. Τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από...

Τραγανά κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο

  Μια συνταγή για τραγανά κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, ή ένας υπέροχος μεζές-σνάκ με το ποτό σας ή συνοδευτικό με τα ψητά σας.   Υλικά συνταγής 500 γρ. κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/2 φλ. τριμμένη...

Πρέπει να Δείτε τα θρεπτικά συστατικά αυτού του λαχανικού

Πόσο καλό κάνει στον οργανισμός μας.. Κατά τη φθινοπωρινή και χειμερινή περίοδο οι πράσινες σαλάτες έχουν την τιμητική τους, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία σε συνδυασμούς υλικών και γεύσεων. Βέβαια, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πράσινη σαλάτα χωρίς...

Φάτε 6 Ψητές Σκελίδες Σκόρδου και Δείτε ΤΙ θα Συμβεί στο Σώμα σας μέσα...

Το σκόρδο είναι αναμφίβολα μια από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο! Αυτό το φυσικό θαύμα μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες και χάρη στις ισχυρές θεραπευτικές του ιδιότητες, χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται...

Πανεύκολο μπανόφι να το φας στο ποτήρι!

  Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο μπανόφι στο … ποτήρι. Γρήγορο στη παρασκευή του, έτοιμο σε 15 λεπτά για το ψυγείο. Απολαύστε το όλες με το καφέ σας ή σαν επιδόρπιο ή απλώς...

Pancakes με μπανάνες και σοκολάτα

  Υλικά 2 κούπες τσαγιού αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 ώριμες μπανάνες 2 αβγά 1 βανίλια 3 κ.γ. λιωμένο βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα κομμάτια σοκολάτας Διαδικασία Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι. Σε...

Το γνωρίζατε; Γιατί είναι τεράστια η θρεπτική αξία του μπρόκολου για τον οργανισμό!

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε...

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βραδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί σε...

Απίστευτο! | Γιατί πρέπει να τρώμε γιαούρτι κάθε μέρα

Γιαούρτι ή Υγιείαρτος των Αρχαίων Ελλήνων Το γιαούρτι είναι ένα σημαντικό γαλακτοκομικό προϊόν της χώρας μας. Εύπεπτη, ελαφριά και θρεπτική τροφή, ιδανική για όλες τις ηλικίες. Ένα φυσικό αντιβιοτικό για μακροζωία Το γιαούρτι, τροφή εκπληκτικά ωφέλιμη για...

Απίστευτο: Δείτε τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν τρώτε τρεις χουρμάδες την ημέρα!

Οι χουρμάδες αποτελούν μια από τις πιο σημαντικές τροφές για τους λαούς της Ασίας και της βόρειας Αφρικής και καλλιεργούνται συστηματικά από το 6000π.Χ. περίπου, σε δώδεκα είδη και εκατοντάδες ποικιλίες. Παρόλο που οι...

Στρώνει λεπτά κομμάτια μήλου πάνω σε ζύμη. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!

Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει, και είναι η τέλεια ευκαιρία να την ευχαριστήσουμε για όσα κάνει για εμάς. Σίγουρα θα έχετε σκεφτεί να της αγοράσετε λουλούδια, τι θα λέγατε όμως να της πάτε λουλούδια...

Ένα κέικ… παιχνίδι: Δεν έχεις ξαναφάει τέτοιο κέικ λεμόνι!

  Είναι ένα κέικ παιχνίδι, πολύ εύκολο να γίνει. Δεν έχει πολύ αλεύρι και μένει στο στόμα η γεύση του αγνού λεμονιού. Υλικά   500 γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 4 αυγά Ξύσμα 2 λεμονιών 1 μίνι κύλινδρο βανίλια Ελάχιστο...

Το #1 φρούτο στον κόσμο που προλαμβάνει το έμφραγμα, ρίχνει την πίεση και ρυθμίζει...

Χρόνια τώρα αναζητούμε τη λύση για τα προβλήματα υγείας σε φάρμακα και χημικές ουσίες, αλλά η αλήθεια είναι ότι το φαρμακείο της φύσης δεν μας απογοητεύει ποτέ! Σύμφωνα με πρόσφατα νέα, λοιπόν, άλλο ένα φρούτο...

Χαρούπι: το αρχαιοελληνικό κακάο επιστρέφει ως βόμβα υγείας

Γηγενές αγαθό της Μεσογείου, το χαρούπι συναντάται από την αρχαιότητα στην Ελλάδα και μετέπειτα σε Ισπανία και Αίγυπτο. Οι ιδιότητές του σχεδόν μαγικές, ικανές να το...κατατάξουν επίσημα στις πρώτες θέσεις του καταλόγου των superfoods....

ΜΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 6.000 ΕΤΩΝ ΠΟΥ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΑ ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΑΠΟ ΠΟΛΛΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι ρίζες της συνταγής αυτής ξεκινούν από τον Όμηρο...

Λαχταριστές καριόκες, από την Αργυρώ!

  Aγαπημένο γλύκισμα που ξυπνά γευστικές αναμνήσεις των παιδικών χρόνων. Υλικά 250 γραμμ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 ολόφρεσκα αυγά κατά προτίμηση βιολογικά 450 γραμμ. μπισκότα πτι μπερ (ολικής άλεσης) 500 γραμμ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1 ποτήρι...

Σαλιγκαράκια βουτύρου

  Υλικά Γάλα 2 ποτήρια νερού Αυγό 1 Φυτικό βούτυρο 1/2 κεσεδάκι λιωμένο Ζάχαρη 1/2 ποτήρι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό περίπου Αλάτι 1 πρέζα Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 φακελάκι Βανίλια...

Έπινε χυμό καρότου κάθε πρωί για 8 μήνες. Δείτε τι της συνέβη μετά

  Η Ann Cameron είναι συγγραφέας παιδικών βιβλίων. Διαγνώστηκε με καρκίνο του παχέως εντέρου και το 2012 υπεβλήθη σε επέμβαση. Έχοντας βιώσει τις χημειοθεραπείες με το σύζυγό της ο οποίος πέθανε από καρκίνο των πενυμόνων...

ΤΟ… ΜΑΓΙΚΟ ΡΟΦΗΜΑ ΠΟΥ ΚΑΙΕΙ ΤΟ ΛΙΠΟΣ!

Έτσι θα αφαιρέσετε όλο το λίπος από το σώμα σας! Είναι ένα υγρό το οποίο θα σας βοηθήσει να χάσετε το περιττό λίπος, πολύ γρήγορα. Το ακόμα καλύτερο είναι ότι φτιάχνεται με δύο συστατικά που όλου...

Ενα πανεύκολο κόλπο που θα κάνει το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα και το χοιρινό σου...

Τίποτα δεν είναι χειρότερο από ένα κομμάτι κρέας που έχει ξεραθεί. Το μαρινάρισμα σε αλατόνερο επιτρέπει σε κάθε κομμάτι κοτόπουλου ή χοιρινού να απορροφήσουν έξτρα υγρά και να ενυδατωθούν πριν το ψήσιμό τους. Πέρα από αυτό,...

Συμβουλές για να φτιάξετε την τέλεια σαντιγί!

  Η τέλεια σαντιγί είναι εξαιρετικά αέρινη, αφράτη και ντελικάτη, σαν ένα άσπρο σύννεφο! Για να την πετύχεις μόνος σου στο σπίτι, διάβασε τα παρακάτω tips που δεν αφήνουν περιθώρια για λάθη και αποτυχημένες προσπάθειες....

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

  Υλικά 100 γρ ρύζι 1200 ml γάλα 60 γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή φλούδα λεμονιού Διαδικασία Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρύζι σε μία μεγάλη κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά,...

Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν θρεπτικό γεύμα, εύκολο κολατσιό και υγιεινή λιχουδιά. Πως θα σας φαινότανε να τα παρασκευάσετε στο σπίτι γλυτώνοντας και από τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανικές μονάδες για την...

Πανεύκολα σοκολατάκια για τα Χριστούγεννα με τρία υλικά!

Πανεύκολα σοκολατάκια για τα Χριστούγεννα με τρία υλικά! Είναι πεντανόστιμα κρατσανιστά και μπορείτε να τα στείλετε και ως κέρασμα στο σχολείο! Υλικά Ξηροί καρποί σοκολάτα γάλακτος η κουβερτούρα Εκτέλεση Σε μια λαδόκολλα τοποθετούμε μερικούς ξηρούς καρπούς και τους περιχύνουμε με...

7 Τροφές που μπορούν να σου φέρνουν υπνηλία

Όλοι έχουμε νιώσει τη ξαφνική ανάγκη να βρεθούμε στο κρεβατάκι μας και να κοιμηθούμε για καμιά ωρίτσα. Αυτό συμβαίνει συνήθως, όταν είμαστε στη δουλειά ή στο μάθημα. Και όχι δεν είναι μόνο ότι βαριόμαστε...

Με 5 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασία, δημιουργεί το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας που...

Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Μια συνταγή 5 λεπτών που χρειάζεται μόνο 5 υλικά; Κι όμως υπάρχει! Αυτό το κέικ σοκολάτας χρειάζεται μόνο 5 απλά υλικά (τα περισσότερα από τα οποία πιθανώς να...

Ραβανί αφρός απο τη Σόφη Τσιώπου

Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος! Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!! ΤΟ »ΣΙΓΟΥΡΑΚΙ» ΡΑΒΑΝΙ!!! ΥΛΙΚΑ 6 αυγα 1/2 ποτήρι...

Πρόκειται για έναν πανεύκολο τρόπο να ανοίξει κανεις τουλάχιστον 17 φύλλα, ανοίγοντας μόνο ένα.

Τι χρειαζόμαστε:   600 γρ αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1- 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό Πώς το κάνουμε: Βήμα 1 1) Ζυμώνουμε τα υλικά μας (θα βρείτε παρακάτω αναλογίες, αλλά λογικά θα γίνεται και με άλλες...