Παρασκευή, Ιανουάριος 20, 2017

Αυτή είναι η μυστική συνταγή για το τέλειο μπιφτέκι… που λίγοι την γνωρίζουν! [video]

  Δείτε την μυστική συνταγή της Δέσποινας που λίγοι την γνωρίζουν... Βασισμένο σε μυστικό και συνταγή της μαμάς Δέσποινας. Ιδού το βίντεο από το κόλπο με το μπιφτέκι:     https://www.youtube.com/watch?v=HPd53s4H8Hk πηγη tro-ma-ktiko.blogspot.gr

Πατατοσαλάτα με αυγό και μπέικον

  Πατατοσαλάτα 900 γραμμάρια ‏Πατάτες (κομμένες στα τέσσερα) 450 γραμμάρια ‏Μπέικον 2 ‏Αυγά (Μεγάλα) 2 κουταλιές του γλυκού ‏Ξύδι 3/4 της κουταλιάς του γλυκού ‏Μαγιονέζα 3 κουταλιές του γλυκού ‏Μουστάρδα 6 ‏Φρέσκα κρεμμυδάκια (Πολύ καλά...

Το πιο γρήγορο και εύκολο ΜΠΑΝΟΦΙ από την Αργυρώ

ΥΛΙΚΑ 250γρ σοκολατένια μπισκότα 100γρ βούτυρο λιωμένο 3 μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες 1 ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 κ.σ κακάο 1 φάκελο Garni 200ml γάλα alt Εκτέλεση: Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι,τα ανακατεύουμε με το βούτυρο να γίνουν μια μάζα και...

Τσουρεκοκέικ με ζάχαρη και κανέλα!

Τσουρεκοκεικ με ζαχαρη και κανελα απο τη Μαρία Μαρδα!! Τσουρεκοκεικ με ζαχαρη και κανελα! Εγω μόνο που το βλέπω θέλω να μπω στην οθόνη!!!Πολύ λαχταριστο!!!   Για τη ζυμη…. 100 γρ ζαχαρη, 125 γρ λιωμενο βουτυρο, 2 μεγαλα αυγα, 200ml χλιαρο...

Αυθεντικό Ιταλικό Τιραμισού

  Yλικά μπισκότα σαβαγιάρ – 1 κουτί (ανάλογα με το σκεύος) αυγά φρέσκα – 4 τυρί μασκαρπόνε – 500γρ. καφέ εσπρέσο ή φίλτρου (δυνατό) – 300ml ζάχαρη – 1 φλιτζάνι κονιάκ – 2 σφηνάκια κακάο σκόνη – Οδηγίες Φτιάχνουμε τον καφέ και τον αφήνουμε...

Χαλβάς σιροπιαστός με άρωμα πορτοκαλιού στο φούρνο

  Μια συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό χαλβά στο φούρνο με έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού. Απολαύστε τον εσείς και οι καλεσμένοι σας, σκέτο ή συνοδεύστε τον με παγωτό ή γιαούρτι με μέλι για μια...

Απίστευτο: Τριπλάσια μείωση λίπους με αυτό το μπαχαρικό!

    Νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο Ιατρικών Σπουδών Shahid Sadoughi στο Ιράν, δείχνει ότι... υπάρχει ένα συγκεκριμένο μπαχαρικό που αυξάνει τον ρυθμό που χάνετε λίπος. Αυτό δεν είναι αλλο από το κύμινο σε σκόνη, το οποίο...

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο

  Πολύ μαλακό κέικ με ήπια γεύση, ιδανικό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Υλικά - 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα - 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο - ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 4 αυγά μεσαία - 2 βανιλίνες Εκτέλεση Σε...

Εξαίσιο και πεντανόστιμο cheesecake λεμονιού!

Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης (αλεσμένα) 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια (ακέρωτα, βιολογικά)(το ξύσμα) 750 γραμμ. ανθότυρο κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1½ φλ. τσαγιού άγλυκη σαντιγί για το...

Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν θρεπτικό γεύμα, εύκολο κολατσιό και υγιεινή λιχουδιά. Πως θα σας φαινότανε να τα παρασκευάσετε στο σπίτι γλυτώνοντας και από τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανικές μονάδες για την...

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βραδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί σε...

Ριζικός καθαρισμός εντέρων! Καμία ασθένεια δεν αντέχει αυτή τη συνταγή

  Ριζικός καθαρισμός εντέρων..Καμία ασθένεια δεν αντέχει αυτή τη συνταγή.. Κάθε φορά που εκτελείτε ορισμένες θεραπείες για να καθαρίσει ο οργανισμός από τις τοξίνες καμία ασθένεια δεν είναι σε θέση πλέον να σας επιτεθεί.. Ο Victoria Semyonova,...

ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ! Αυτές είναι οι τροφές που «τρέμει» ο καρκίνος!

  Υπάρχουν τροφές που είναι διάσημες για τις αντικαρκινικές τους δράσεις. Προσθέτοντας αυτές τις τροφές στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, μπορείτε να μειώσετε πολύ σημαντικά τις πιθανότητες να νοσήσετε Ποιες είναι αυτές; Πράσινο τσάι: Η αντικαρκινική δράση του τσαγιού οφείλεται...

Αναγνωρίστηκε η Μαστίχα Χίου ως φυσικό φάρμακο

  Της  Ελένης Σπανουδάκη Πλέον υπάρχει η δυνατότητα κυκλοφορίας σκευασμάτων μαστίχας σε όλη την Ευρώπη με ισχυρισμούς υγείας εγκεκριμένους από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων Στη συνεδρίαση της Επιτροπής για τα Φυτικά Φαρμακευτικά Προϊόντα (HPMC) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού...

Σουλτάνα είναι ζουμερό, αφράτο και όποιος το έχει δοκιμάσει πραγματικά δεν μπορεί να αρκεστεί...

Η σουλτάνα νομίζω πως είναι ένα γλυκό με ηγετικά χαρακτηριστικά, όπως και το όνομα του. Είναι ζουμερό, αφράτο και όποιος το έχει δοκιμάσει πραγματικά δεν μπορεί να αρκεστεί μόνο σε ένα κομμάτι… Το αφιερώνω στη...

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΜΕ ΤΕΛΕΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ !

1 πακέτο φύλο κρούστας για γλυκα 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι κοφτό ζάχαρη 1βανίλια 1 φακελάκι 20 γρ μπεκιν παουντερ ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 4 αυγά ΣΙΡΟΠΙ 2 ποτήρια κοφτά ζάχαρη 2 ποτήρια νερό χυμό από 2-3 πορτοκάλια 1 ξυλάκι κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω σε ένα...

Συνταγή για μια τάρτα μήλου με κανέλα χωρίς ζύμη!

  Δεν είναι κέηκ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη. Στη γαλλική κουζίνα το αποκαλούν κλαφουτί (clafoutis), ένα όνομα που δίνουν σε όλες τις παρόμοιες συνταγές με φρούτα, χωρίς ζύμη. Είναι το αγαπημένο μου γλυκό,...

Σπιτικό Φύλλο για Πίτες.

«Πίτα για μένα είναι μόνο αυτή που ανοίγεις εσύ το φύλλο, η σπιτική» …θυμάμαι που έλεγε η  αγαπημένη μου γιαγιά. Έτσι δύο ίσως και τρεις φορές την εβδομάδα έβαζε όλη την διάθεση και την...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΟΛΠΟ: Αυτός είναι ο πιο ΓΡΗΓΟΡΟΣ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ τρόπος για να ξεπαγώσετε τα...

    Γενικά, ο πιο διαδεδομένος τρόπος για να ξεπαγώνουμε εύκολα και γρήγορα τα φαγητά είναι βάζοντάς τα κάτω από το κρύο τρεχούμενο νερό της βρύσης... Αν όμως θέλετε να κάνετε οικονομία στο νερό και να επιταχύνετε...

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για φανταστικό μιλφέιγ!

  Υλικά - 1 φύλλο σφολιάτας - 750 ml γάλα - 1 ζαχαρούχο γάλα - 100 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής - 2 κ.σ. άνθος αραβοσίτου - 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική - 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα - 1 αυγό Εκτέλεση Αφού στρώσουμε το...

Θαυματουργή Συνταγή: Δείτε ΠΩΣ θα εξαφανίσετε τον Πονοκέφαλο ΜΟΝΟ με 3 απλά υλικά που...

Πολλοί υποφέρουν από συχνούς και χρόνιους πονοκεφάλους. Οι επίμονοι πόνοι είναι κάτι πιo πολύ από από μια απλή ενόχληση. Για πολλούς ανθρώπους που πάσχουν από αυτούς, η καθημερινότητά τους γίνεται πιο δύσκολη, σε σημείο...

Το γνωρίζατε; Γιατί είναι τεράστια η θρεπτική αξία του μπρόκολου για τον οργανισμό!

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε...

Ο πιο εύκολος, νόστιμος και light χαλβάς που έχετε φάει ποτέ!

Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που υπάρχουν. Είναι η πιο γρήγορη επιλογή που υπάρχει. Όμως έχει τα μυστικά του. Αυτός εξάλλου είναι και ο λόγος που ένα σχετικά εύκολο...

Κοτόπιτα η τέλεια

  Μια συνταγή για να απολαύσετε το αγαπημένων όλων πουλερικό, το κοτόπουλο, σαν κυρίως  υλικό σε μια υπέροχη, πεντανόστιμη κοτόπιτα που μπορείτε να τη σερβίρετε σαν ορεκτικό αλλά και σαν κυρίως γεύμα. Μια δοκιμασμένη συνταγή...

7 τροφές για να σταματήσεις να παρατρώς

  Αυτά είναι τα επτά τρόφιμα που σύμφωνα με έρευνες κόβουν την όρεξη... μας χορταίνουν και μας βοηθούν να σταματήσουμε το ακατάσχετο τσιμπολόγημα. -Πράσινο τσάι: Καταπολεμά τα συσσωρευμένα λιποκύτταρα της κοιλιάς, τα οποία, σε μεγάλη συγκέντρωση, μας...

Θα τρελαθείτε: Η πιο νόστιμη σοκολατόπιτα έτοιμη σε τρία απλά βήματα!

  Θέλετε να φτιάξετε μια νόστιμη σοκολατόπιτα; Δείτε την παρακάτω συνταγή, εκτελέστε την και δεν θα χάσετε. Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη 110...

Αυτή τη συνταγή για ζυμαρικά πρέπει να τη δοκιμάσεις

Ναι λοιπόν, είμαστε μακαρονάδες. Τι να κάνουμε;... Το όνομά της είναι "cacio e pepe" και δεν χρειάζεσαι παρά 6 υλικά για να δημιουργήσεις μία από τις πιο εύγευστες μακαρονάδες που έφαγες ποτέ. Η συνταγή αφορά σε...

Χανιώτικο μπουρέκι!

Μία καλογραμμένη συνταγή από την Κρήτη του φημισμένου φαγητού, και η καταπληκτική της εκτέλεση από την παλιά κουζίνα του Κάμπου των Χανίων, όπως την παρουσιάζει για την Σελίδα μας, για την επέτειο των 50,000...

Προζύμι: Μάθε τα μυστικά του

  Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι». Έχετε σίγουρα δει αυτήν τη φράση να φιγουράρει στις βιτρίνες...

Τρουφίτσες με ζύμη μπισκότου

  Δε χρειάζεται να ψήσετε για να έχετε ένα υπέροχο γλυκό ! Οι τρουφίτσες με ζύμη μπισκότου κι επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικό κέρασμα ! Για τις τρουφίτσες με ζύμη μπισκότου θα χρειαστείτε: 1/2 φλιτζάνι ‏ανάλατο βούτυρο 1/2...